PÖYTYÄ/Yläne. Maaliskuun alusta asti Yläneen grillin ohjaksissa on ollut Zeynel Sahin. Hän pyöritti aiemmin Turun keskustassa omaa ravintolaa kolme vuotta, mutta on nyt siirtynyt – omien sanojensa mukaan – pysyvästi Yläneelle.
– Uusimme ruokalistoja pikkuhiljaa, mutta uutuutena tarjolle tulevat döner-kebabit. Lisäksi tulee aiempaa enemmän kasvisruokaa sekä uusia pizzoja, yrittäjä lupaa.
Sahin saapui Turkista Suomeen vuonna 2015. Hänen perheeseensä kuuluu vaimo ja vasta puolivuotias esikoinen. Yläneen grillistä hän kuuli tuttavaltaan eli grillin edelliseltä omistajalta.
– Asumme nyt Turussa, mutta mietimme muuttoa Yläneelle. Yläne on lämmin ja kiva paikka, Sahin tietää.
Yläneen grillin ulkoinen olemus on toistaiseksi ennallaan. Suunnitelmissa on kuitenkin remontoida hieman keittiötä kesällä.
Vakioasiakkaat pitävät edelleen huolen siitä, että grillissä riittää työtä sekä uudelle omistajalle että grillin ainoalle ulkopuoliselle työntekijälle, Yläneellä asuvalle Mustafa Neyizille.
Ateriat kannettuina kotiin
Ystävykset Asko Niittymäki ja Risto Raittinen tulevat grillille nauttimaan pienestä lepohetkestä. He kertovat käyvänsä grillillä pari kolme kertaa päivässä.
– Tarjoilut on niin hyvät, Niittymäki kiittelee.
– Tiedettiin, että hyvä palvelu jatkuu, Raittinen lisää.
Omistajanvaihdos ei kaksikkoa haittaa. Heille on tärkeintä, että kahvihetkelle tai syömään voi edelleen pysähtyä Yläneen grillille.
Osa Yläneen grillin palveluja on kotiinkuljetus. Paikasta voi tilata ja noutaa Take away -annoksia kotiin. Lisäksi grillissä toimii tarvittaessa myös kotiinkuljetus.
– Kuljetamme ruokaa koko Pöytyän alueelle. Kun ruokaa kuljetetaan Yläneen keskusta-alueella, kotiinkuljetus maksaa kolme euroa. Muualle Pöytyälle, 20 kilometrin päähän, se maksaa 10 euroa, Mustafa Neyiz kertoo.