sunnuntai 27. 10. 2024

Sari Witka valmistaa usein ruokaa leivinuunissa. Karitsapadan voi jättää yön yli muhimaan. Sähköuunissa kypsymisaika on nelisen tuntia noin 100–130 asteen lämmössä, kuten joulukinkunkin.

Sari Witka valmistaa usein ruokaa leivinuunissa. Karitsapadan voi jättää yön yli muhimaan. Sähköuunissa kypsymisaika on nelisen tuntia noin 100–130 asteen lämmössä, kuten joulukinkunkin.

Karitsapataan tarvitaan vain karitsan etulapa, muutama porkkana, kymmenkunta ryvässipulia, runsaat 10 kokonaista pippuria, suolaa ja vettä. Kuva: Merja Ryhtä

Digilehti