Arkiruokaa-juttusarja: Meal-preppaus säästää aikaa ja rahaa

0
Pauliina Ståhlberg pakkaa meal-preppauksensa Ikean lasisiin eväsrasioihin, jossa on erillinen lokero esimerkiksi salaattia varten. Kuva: Milla Kangasjärvi

ARKIRUOKAA / Emma Sarsila
Meal-preppauksella tarkoitetaan ruokien valmistamista kokonaan etukäteen tuleville päiville tai ruokien esivalmistelua arjen helpottamiseksi. Tapa on tuttu ravintolakeittiöistä, joissa esivalmistelut ovat olennainen työvaihe, sillä ani harva ravintola tekee jokaisen annoksen alusta loppuun asiakasta varten.

Haluatko lukea koko artikkelin?

Jos et ole vielä digisisältöjen tilaaja, katso tilaustarjous tästä.

Jos sinulla on jo voimassa oleva tilaus, siirry aktivoimaan tilauksesi.

Aktivoi tilaus